Boerenmarkten zoals we die kennen in Roeselare, Brugge, Oostende en Deerlijk, doen het bijzonder goed.
De omzet in 2017 steeg tot 10,4 miljoen euro, bijna 40% meer dan het jaar voordien. En een Vlaming op vijf kiest voor lokale producten. Zaterdag ging de allereerste ‘Week van de Korte Keten’ van start. Allerlei activiteiten moeten de mensen vertrouwd maken met lokale producten. En zondag wagen ze zich in Beernem aan een recordpoging om de langste hoeve-ijs-likkende bezoekersketting te vormen.
De redactie