Belvédère op Kemmelberg opent opnieuw zijn deuren
Een bouwondernemer uit Gullegem liet het restaurant Belvédère grondig renoveren en ook de aanpalende uitkijktoren wordt binnenkort opengesteld voor het publiek.
Toen bouwondernemer Noël Kindt uit Gullegem het restaurant twee jaar geleden kocht, verkeerde het in bijzonder slechte staat. Het gebouw was aan het verzakken, de keuken was die naam niet waardig en daarom liet hij het pand binnen en buiten grondig renoveren. Omdat de Kemmelberg een beschermd landschap is, ging dat niet zonder slag of stoot. Maar het resultaat mag gezien worden en dat zonder enige vorm van subsidie.
Ervaring
Voor de exploitatie van het restaurant ging de eigenaar in zee met twee jonge Iraniërs uit Kortrijk en Roeselare die al pakken horeca-ervaring hebben. Zij zullen de zaak zes op zeven uitbaten als tearoom, brasserie en restaurant.
De Belvédère opent donderdag de deuren.
Taalfout opgemerkt?
Heb je een taal- of schrijffout opgemerkt in dit artikel?
